región ciudad: fusagasuga
plato típico :sancocho de gallina
ingredients
chicken, corn, potato, cassava
banana, cilantro, spices
ingredientes
gallina ,mazorca ,papa,yuca
plátano ,silantro ,especias
preparation
1-hen sets, hot to boil for half an hour water, then cassava and plantain is added and allowed to boil for espece for half an hour, then the cob is added potato coriander spices and slowly lets thickens.
comes from the Andean region
preparacion
1-se pone la gallina ,en agua caliente a que hierva durante media hora ,luego se agrega la yuca y el plátano y se dejan hervir para que espece durante media hora ,luego se agrega la mazorca la papa el cilantro las especias y se deja lentamente para que espese .
proviene de la region andina
typical breakfast fusagasuga city garden
scrambled eggs with onion and tomato peeled .arepa corn, farmer cheese, chocolate.
desayuno típico de fusagasuga la ciudad jardin .
huevos revueltos con cebolla y tomate .arepa de maiz pelado ,queso campesino ,chocolate .
